Visita guiada a la quesería El Cantero de Letur

Pilar Lecina, propietaria del complejo, le acompañará a las instalaciones de la quesería de forma totalmente gratuita.

La visita gratuita a la quesería consta de varias etapas. Comenzará en la vaquería, donde podrá ver como ordeñan las vacas, el paraje en el que se encuentran y hablar con sus cuidadores. La vaquería se encuentra cercana al Cortijo de la Solana y se puede llegar a ella en un agradable paseo.

Siguiendo la visita, nos dirigimos a la fábrica, en las afueras de Letur. Tras vaciar las cubetas de leche, podrás ver cómo se elabora el queso, los yogures y los postres ecológicos. El envasado y etiquetado de los diferentes productos, el secadero de quesos, el almacén, y los diferentes procesos de elaboración.

Te recordamos que los productos del Cantero de Letur son ecológicos y que su elaboración es artesanal. Si deseas más información pudedes acceder a su web www.elcanterodeletur.com.